Van Rolf

Bitterballen & Kroketten

Hoi ik ben Rolf; een krokettenliefhebber die de lekkerste bitterballen en kroketten maakt. Ik combineer de beste eigenschappen van de banketbakkerskroket en de slagerskroket. Van oudsher maken banketbakkers namelijk kroketten met een romige ragout en kleine blokjes vlees, terwijl slagers juist een kroket maken met een veel krachtigere bouillonsmaak en mals draadjesvlees. Ik breng het allerbeste uit die werelden samen; de romige ragout van de banketbakker en het malse draadjesvlees van de slagerskroket.

Daarnaast maak ik ook vegetarische paddenstoelenkroketten en -bitterballen met een superlekkere paddenstoelenragout.

Duurzaamheid en dierenwelzijn vind ik enorm belangrijk en daarom laat ik het scharrelvlees speciaal door De Lindenhoff selecteren. Check hun visie op Lindenhoff.nl

Zelf proeven?

Vind hieronder de allerbeste cafés, restaurants en bars.

Festivals

Ook op de beste evenementen vind je Rolf!

Voor festivals en andere evenementen heb ik twee fantastisch mooie verkoopwagentjes gebouwd. Hiermee serveer ik met ongekende snelheid geweldige bitterballen en kroketten op bijna iedere gewenste locatie. Door middel van onze superafzuiger kan dat zelfs binnen!

Festivals

Contact

Voor complimenten en vragen

Rolf Leliveld

bitterballen@vanrolf.nl
06-14360216

Volg mij ook op Facebook!

Je mag me altijd bellen